Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 14 januari 2013

1998 Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs


(100 % chardonnay)

När: 8 december 2012

Var: Hemma

Doft: Brödig doft med brända toner, med inslag av gula äpplen, mandarin, gräddkola och citrus.

Smak: Frisk, komplex smak med inslag av äpplen och citrus.

Betyg idag: 88(+)

Sannolikt bäst: 2015 – 2018


 Tillägg (2015-07-29): Detta betyg har reviderats i efterhand för att bättre spegla hur jag tillämpar betygsskalan idag.
Upplagd av kl.
Etiketter: , , ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)