(100 % chardonnay)
28 december 2014 (hemma)
Doft:
Härlig, utvecklad och något kryddig doft med inslag av gula
äpplen, hasselnötter, marsipan, nybakat bröd, mineral och en aning smörkola.
Smak:
Utvecklad, torr och frisk smak av gula äpplen,
hasselnötter, honungsmelon, kaffe, marsipan och en aning lime. Påtaglig syra!
Medellång, mycket torr eftersmak.
Kommentar: Jag kände igen kaffe-tonerna från
systervinet Fleur de Passion 1999, som jag drack två månader tidigare. Det här
är inte ett lika stort vin även om det är mycket bra. Flaskan köpt vid ett
besök hos Diebolt i oktober 2014.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2015-2020
Mina intryck av andra årgångar:
 |
| Jacques och Isabelle Diebolt. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar