(60 % pinot noir, 40 %
chardonnay)
När:
22 februari 2013
Var:
Hemma
Doft:
Fruktig och brödig doft med inslag av röda äpplen, persika, mörk choklad och
citrus.
Smak:
Mycket torr och frisk smak med inslag av gula äpplen, citrus och mörk choklad.
Väldigt mycket blodgrape i eftersmaken! Mycket syra.
Kommentar: Ännu en 2002:a som lovar gott för framtiden! Det här känns som en
typisk storhuschampagne, strömlinjeformad och solid. Ett bra hantverk baserat
på en lysande årgång! Kan utvecklas till något riktigt stort. Dosage på 7
gram/liter.
Betyg idag: 87(+)
Sannolikt bäst: 2020 – 2030