Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

lördag 3 oktober 2015

2008 Chartogne-Taillet Millésime

(60 % pinot noir, 40 % chardonnay)

28 augusti 2015 (hemma)

Doft: Brödig, fruktig och något utvecklad. Gröna äpplen, päron och mineral.

Smak: Frisk, syrlig, något fruktig, mycket torr, ännu ung. Gröna äpplen, päron, lite apelsin samt marsipan. Hög syra. Öppnar upp sig en del efter ett par timmars luftning.

Kommentar: Druvorna till Chartogne-Taillets ”vanliga” årgångscuvée kommer från vingården Les Couarres i Merfy. Degorgerad 7 augusti 2013 (om man får tro siffrorna på korken). Dosage på 4,5 g/l. Flaskan köpt på Cave du Forum i Reims i oktober 2014.

Ännu en 2008:a som levererar! Och som kommer att göra det ännu bättre med några års ytterligare lagring.

Betyg idag: 87(+)

Sannolikt bäst: 2020-2026



3 kommentarer:

  1. Chartogne-Taillet must be one of the top producers in Champagne in terms of value! Certainly if I weren't so eager to try new stuff all the time I would fill my cabinet with their wines. Les Orizeaux is just mind-blowing but I find the quality to be really high all across the portfolio. By the way I notice that you have no posts about Pascal Doquet, are you familiar with his wines? Just had the 2002 Le Mont Aimé 1er Cru BdB which was another great Chardonnay from the producer.

    SvaraRadera
  2. Hi there! Yes, Chartogne-Taillet is truly a wonderful producer! I know about Pascal Doquet in Vertus, but I have not yet had the opportunity to try any of his wines.

    SvaraRadera
    Svar
    1. I highly recommend. A couple of years ago they sold the then recently disgorged 1995 Le Mesnil for 47€ at Cave des Sacres in Reims. Talk about a great value!

      Radera