(Chardonnay, pinot noir)
4 april 2015 (hemma)
Doft:
Utvecklad och fruktig doft med rostade toner. Päron, rostat bröd och gräddkola.
Dagen efter framträder tydliga toner av ananas och andra tropiska frukter.
Smak:
Utvecklad och fruktig. Relativt enkel, d v s inte särskilt komplex. Inslag av
päron, mogen citron och grapefrukt. Ganska kort eftersmak. Dagen efter har det
även utvecklats lite tropiska frukter.
Kommentar: Bra eller dåligt – kommentera gärna – men nu har det blivit dags
för Champagnebloggen att vidga sina vyer! Dessutom ända bort till Nya världen.
Det här är nämligen ingen champagne, utan ett mousserande vin från Kalifornien.
Det finns dock en tydlig koppling till Champagne eftersom producenten ägs av
Louis Roederer, det anrika champagnehuset i Reims. Roederer Estate grundades
1982 och håller till i Philo i Anderson Valley i Mendocino County i norra
Kalifornien. Här gör man respekterade mousserande viner baserade på egna
vingårdar och moderbolagets traditioner och kunnande. Målsättningen är
uppenbart att göra så champagneliknande viner som möjligt. Man gör fyra olika
cuvéer; två årgångslösa och de båda årgångschampagnerna L’Ermitage och
L’Ermitage Rosé.
Quartet görs på
chardonnay och pinot noir från fyra olika vingårdar. För att få en jämförelse
med ”den riktiga” varan hade jag med en nyköpt flaska av Louis Roederers
standardcuvée som referensvin. Och i den jämförelsen var amerikanen helt
chanslös! Quartet är definitivt ett bra mousserande vin och inte helt olik en
champagne, men samtidigt klart enklare, inte lika komplex, som champagnen i
glaset bredvid. Mitt sällskap fick testa båda vinerna blint och kände redan på
doften vilket av glasen som innehöll champagne.
Till skillnad mot det
franska originalet har man dock finessen och känslan att presentera
degorgeringsdatum på flaskan! I det här fallet mars 2013. Flaskan köptes på
Systembolaget (beställningssortimentet) i december 2013. Då kostade den 186 kr.
Idag får man beroende på den starka dollarn betala 240 och då måste man dessutom
köpa en hel låda om sex flaskor.
Betyg idag: 77
Sannolikt bäst: 2016-2018
Sannolikt bäst: 2016-2018
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar