2002 Cuvée William Deutz

(62 % pinot noir, 27 % chardonnay, 11 % pinot meunier)

 

22 oktober 2022 (Café Live i Malmö)

 

 

Den sjätte flighten avslutas av ännu en fantastisk champagne från Deutz, även om den är storleken mindre än Amour i glaset bredvid.

 

Jag provade Cuvée William Deutz 2002 i samband med en stor Deutzprovning i oktober 2019. Då kändes den fortfarande relativt ung. Idag, tre år senare, börjar den närma sig sitt optimala drickfönster.

 

Cuvée William Deutz 2002 är gjord på 62 % pinot noir (från Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Bouzy, Louvois och Ambonnay), 27 % chardonnay (från Avize och Le Mesnil-sur-Oger samt några fält i Montagne de Reims) och 11 % meunier (Pierry och Châtillon-sur-Marne). Dosagen uppgår till 9 g/l.

 

Doft: Utvecklad och fruktig doft med inslag av tropisk frukt, citron, krita, gula äpplen, hasselnötter och grädde.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk, gräddig och torr smak som domineras av persika och citron. Mycket hög syra och fin längd.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2023-2030

 

Mina tidigare intryck av Cuvée William Deutz 2002:

2019-10-05: 88(+)

 

Mina intryck av andra årgångar:

1966: 92 (2019-10-05)

1973: 90 (2019-10-05)

1975: 86 (2019-10-05)

1979: 91 (2019-10-05)

1985: 88 (2019-10-05)

1988: 0 (2019-10-05)

1990: 92 (2019-10-05)

1995: 90 (2019-10-05)

1996: 91 (2019-10-05)

1998: 90 (2019-10-05)

1999: 91 (2019-10-05)

2000: 91 (2019-10-05)

2006: 88 (2019-10-05)

2007: 87(+) (2019-10-05)

2008: 90 (2017-10-12)

2009: 85(+) 2019-10-05)

 

Den sjätte flighten vid 2002-provningen, med Fleur de Passion i centrum, håller en mycket hög nivå: