(100 % pinot noir)
17 juli 2021 (hemma)
Den ”vanliga” årgångsrosén från Deutz brukar vara en oerhört välgjord champagne, som i mitt tycke ofta kan mäta sig med husets prestigerosé Amour de Deutz Rosé. Den görs på 100 % pinot noir och med hjälp av blandning, där den orangerosa färgen alltså kommer från att man tillsätter en skvätt rött vin. Jag köpte den här flaskan på Systembolaget i november 2013. Om några veckor, den 3 december för att vara exakt, släpps årgång 2015 i samma kanal.
Jag drack den här årgången i mars 2017 och då var den mycket bra. Idag är den ännu bättre! Flaskan dricks över två dagar.
Doft: Utvecklad, brödig, fruktig och något kryddig. Inslag av persika, röda bär, lite choklad och kex. Dag två uppstår behagliga toner av calvados.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med fin koncentration. Mogen persika och röda äpplen får sällskap av körsbär och blodapelsin. Påtaglig syra, men perfekt balanserad!
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2019-2026
Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp inlägg):
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar