Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

tisdag 13 april 2021

Krug Grande Cuvée 167ème Édition

(47 % pinot noir, 36 % chardonnay, 17 % pinot meunier)

 

8 november 2020 (hemma)

 


 

Krug Grande Cuvée 167ème Édition är baserad på den besvärliga årgången 2011. I praktiken är det dock en champagne som bygger på 191 olika viner från 13 årgångar (1995-2011), där 58 % kommer från basåret och 42 % utgörs av reservviner. Den här flaskan blev degorgerad sommaren 2018.

 

Krug är Krug och även om det inte lär bli aktuellt med någon årgångschampagne från detta år, har man med hjälp av sitt imponerande bibliotek av reservviner skapat en riktigt bra champagne! Doften är underbar och smakmässigt bjuder den på viss utveckling, även om den fortfarande ung. Gissningsvis finns det dock förhållandevis begränsad potential jämfört med andra utgåvor av Grande Cuvée.

 


 

Doft: Parfymerad, kryddig och något fruktig doft med påtaglig sälta. Inslag av citrus, Granny Smith, krut, valnötter, gul stenfrukt, honung, kex och mandlar.

 

Smak: Frisk, torr och något fruktig. Citrus och äpplen får snart sällskap av aprikos och lite salt mineralitet. Senare dyker det även upp lite mandelmassa. Fin intensitet och hög syra. Mycket lång och mycket torr eftersmak.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2024-2030

 

Mina tidigare intryck av Krug Grande Cuvée (med länkar till resp inlägg):

154ème (?) Édition: 90 (2013-10-02)

161ème Édition: 91 (2017-10-16)

162ème Édition: 89 (2018-07-13)

163ème Édition: 88(+) (2015-06-30)

164ème Édition: 88(++) (2018-11-04)

166ème Édition: 92 (2020-04-11)

 


 

Den här flaskan plockas fram för att fira att SM-guldet 2020 äntligen är klart. Fördelen med att tvingas följa matchen framför skärmen är att det i alla fall är nära till kylskåpet!

 



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar