Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

onsdag 3 mars 2021

1982 Cuvée Louise Rosé

(ca 55 % chardonnay, 45 % pinot noir)

 

10 oktober 2020 (Café Live i Malmö)

 


 

Den elfte och äldsta närvarande årgången av Cuvée Louise Rose får avsluta den tredje flighten vid dagens provning och det här är ännu en fantastisk champagne! Samtidigt som den känns fullt utvecklad är den fortfarande väldigt vital. Jag gissar på 1989…

 

I ett tidigare inlägg raljerade jag över dessa roséchampagners (brist på) färg, att det var kul att det till slut dök upp en årgång som faktiskt såg ut som en rosé. Den här årgången är den som har det mest roséliknande utseendet i hela provningen.

 

Doft: Kraftfull, mogen, parfymerad och något kryddig. Inslag av godis, mogna röda äpplen, vitpeppar, hallon och lingon.

 

Smak: Mogen, fruktig och torr med en angenäm bitterhet. Röd citrus på en bädd av smultron. Påtaglig syra och imponerande längd. Oerhört vital för att vara 38 år gammal.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2000-2016

 

Därmed kan man sammanfatta Cuvée Louise Rosé-delen av dagens ambitiösa Cuvée Louise-provning. Dessvärre saknades 1980 och 1988, men elva av hittills tretton släppta årgångar fanns med. De äldre flaskorna presterade genomgående mycket bra, men min favorit var den fantastiska 96:an!

 

Mina intryck av övriga årgångar (med länkar till resp inlägg):

1983: 92

1989: 89

1990: 90

1992: 89

1995: 88

1996: 93

1999: 0

2000: 87

2003: 84

2004: 85

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar