(67 % pinot noir, 33 % chardonnay)
31 augusti 2019 (hos Marina)
Det här är en fantastisk champagne som fortfarande är i en riktigt god form! Den har förvisso passerat sitt optimala drickfönster sedan länge och har nästan inga bubblor kvar, men presterar ändå på en otroligt hög nivå.
Doft: Mogen doft med tydliga toner av sherry och lite Pommac. Inslag av apelsin, tropisk frukt, bakverk, äppelpaj och marsipan.
Smak: Mogen, något söt, något kryddig, koncentrerad och aningen bitter. Aprikos, mogen citrus och lite lakrits.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: ?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar