(67 % pinot noir, 33 % chardonnay)
31 augusti 2019 (hos Marina)
Det är första gången jag dricker en champagne från 1973! Det här är den tredje och sista flaskan från den tredje flighten i sommarens Veuve Clicquot-provning hos Marina. Den uppmärksamme noterar att flaskan rymmer 77 cl!
Det här är en fantastisk champagne och min vinnare i den här flighten! Intressant nog är den bäst, trots att den saknar bubblor och att 76:an som serveras parallellt känns betydligt piggare.
Doft: Mogen, kryddig och något söt doft med inslag av nygräddat glassrån, apelsin, honung, mjölkchoklad och kaffe.
Smak: Mogen och något söt smak med en härlig koncentration. Gräddkola, söta plommon, hasselnötter, söt apelsin och möjligen lite aprikos.
Betyg idag: 91
Sannolikt bäst:?
Mina intryck av senare årgångar inkl Rare och Cave Privée:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar