(70 % pinot noir, 30 % chardonnay)
4 november 2018 (hemma)
Det här är en fullständigt underbar champagne! Det är ingen överdrift att påstå att Louis Roederers ”vanliga” årgångschampagne är ett tämligen säkert kort – år efter år – men det blir nästan ett understatement när det handlar om årgången 1996. Den har sannolikt inte samma potentiella livslängd, men här och nu är den definitivt i nivå med Cristal 1996! Det säger en del om husets ”breda” kvalitetsfokus och det säger en hel del om årgångens kaliber.
Champagnen dricks i en Louis Roederer 1996-provning tillsammans med Blanc de Blancs 1996 och Rosé 1996. Trots den tuffa konkurrensen är det här helt klart provningen bästa vin!
Doft: Fantastisk! Utvecklad och gräddig. Ganska snart uppstår lätt bräda toner. Inslag av röda äpplen, fudge, gräddkola, farinsocker, kräftspad, grillad hummer, kaffe och lakrits.
Smak: Utvecklad, kraftfull och frisk smak av persika, persikoskal, skaldjur och gräddkola. Härlig årgångstypisk syra.
Betyg idag: 93
Sannolikt bäst: 2014-2021
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar