(70 % pinot noir, 30 % chardonnay)
5 augusti 2018 (hemma)
När jag nyligen drack 2006:an konstaterade jag att Roederer Vintage håller mycket hög klass nästan varje år. Denna 2007:a är också mycket bra – framförallt doften är härligt komplex – men än så länge kan den inte riktigt mäta sig med de bästa årgångarna. Och den når nog aldrig ända dit, men den kommer sannolikt vinna en del på ett par års ytterligare lagring. Flaskan köpt på Systembolaget i april 2014. Degorgerad 2012.
Doft: Utvecklad, komplex, fruktig och parfymerad doft med inslag av tvål, persika, röda äpplen, trä, hasselnötter, jäst, brioche och vit choklad.
Smak: Utvecklad, frisk och fruktig. Persika, gula äpplen, citrus och lite röda bär.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2020-2025
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar