(60 % pinot noir, 40 %
chardonnay)
30 november 2017 (på
kontoret)
Pol Rogers fyra årgångschampagner
– Vintage, Blanc de Blancs, Rosé och Cuvée Sir Winston Churchill – är
genomgående mycket bra viner, t o m fantastiska
i många fall. Vintage är alltid en blandning av 60 % pinot noir och 40 %
chardonnay, vilket brukar ge ett generösare uttryck än systervinet Blanc de
Blancs. 2008:an är fortfarande ung, men den är redan mycket, mycket bra och har
helt klart potential att utvecklas till en av de bästa årgångarna någonsin!
Champagnen dracks vid en
provning, som jag anordnade för mina kollegor, tillsammans med Palmer & Co
Blanc de Blancs 2012 och Henri Giraud Fût de Chêne MV09. Pol Roger utsågs till
provningens vinnare med 16 bäströster av 29! Flaskan köpt på Systembolaget
precis innan provningen. Årgångsbytet till 2009 har för övrigt redan inletts,
så den som vill hinna lägga beslag på några 2008:or bör skynda sig!
Doft:
Komplex, brödig och något utvecklad doft med inslag av jäst, gröna äpplen,
brioche, fänkål, margarin och lite vit choklad.
Smak:
Fruktig; fortfarande ung men med en fin koncentration av äpplen, grapefrukt och
hasselnötter.
Betyg idag: 88(+)
Sannolikt bäst: 2022-2030
Mina intryck av andra årgångar av Pol Roger Vintage:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar