(52 % chardonnay, 48 %
pinot noir)
2 april 2017 (hemma)
Jag har skrivit om den
kaliforniska producenten Roederer Estate – som ägs av Louis Roederer – tidigare
och specifikt om det relativt enkla vinet Quartet, så jag utelämnar en närmare
presentation här och hoppar direkt till kärnan för det här inlägget: L’Ermitage.
Det är producentens toppvin som endast görs under ”exceptionella år” – som det
så fint brukar heta. Första årgången var 1989.
L’Ermitage är faktiskt
inte ett rent årgångsvin, utan innehåller alltid en skvätt fatlagrat reservvin.
Den här 2005:an består exempelvis till 4 % av reservvin från 2003.
Det här är mycket bra! Utöver att vara välgjort och
väldigt champagnelikt är det oerhört gott och lättdrucket!
Flaskan köpt via
Systembolagets beställningstjänst i oktober 2014. För närvarande finns årgång
2009 tillgänglig via samma kanal, men säljs dessvärre endast i lådor om tre
flaskor.
Doft:
Utvecklad, fruktig, brödig och något gräddig doft med inslag av mango, äpplen,
brioche och hasselnötter.
Smak:
Utvecklad, torr och mycket frisk med härligt koncentrerad frukt. Citron, lime,
gula äpplen. Viss skalbeska.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2017-2021
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar