(100 % pinot blanc)
30 april 2016 (Fri Vin
2016 i Köpenhamn)
Cuvée Val Colas Robin är
en ren pinot blanc och görs på druvor från vingården med samma namn. Vingården
anlades från början av Roland Piollots far, Robert Piollot, 1955 men de rankor
som ger druvor till den här champagnen planterades 1996 och 1998. Gjord utan
dosage. Flaskan degorgerad i juni 2014. En trevlig champagne som dock fortfarande känns alldeles för ung.
Doft:
Kryddig, blommig och något utvecklad. Inslag av kolasnören, äpplen och citrus.
Smak:
Frisk, mycket torr, ännu ung. Gul frukt och citrus.
Betyg idag: 82(+)
Sannolikt bäst: 2021-2026
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar