(60 % pinot noir, 40 %
chardonnay)
När:
28 juni 2013
Var:
Hemma
Doft:
Komplex, frisk doft med ett intensivt inslag av röda äpplen. Mindre inslag av
jäst, ostron, musslor och gräddkola. Efter hand framträder brända toner med
dÝquem-aktiga inslag!
Smak:
Utvecklad, frisk och torr smak med inslag av röda äpplen, röda päron, blodgrape
och gräddkola. Fortfarande ganska mycket syra.
Kommentar: Ett fantastiskt vin! Det här är helt i klass med de största prestigecuvéerna, även om
priset (fortfarande) är klart lägre. Billecart-Salmon är utan tvekan kvalitet
rakt igenom och det visar sig inte minst i detta vin.
Betyg idag: 93
Sannolikt bäst: 2018 – 2028
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar