Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

söndag 16 juni 2013

1996 Huré Frères Cuvée Francois Matthieu


(ca 33 % chardonnay, 33 % pinot noir, 33 % pinot meunier)

När: 25 maj 2013

Var: Hemma

Doft: Utvecklad, blommig doft med efter hand svagt brända toner. Inslag av gula äpplen, honung, apelsin och nougat.

Smak: Utvecklad, något frisk smak med inslag av äpplen och citrus.

Kommentar: Familjen Huré håller till i premier cru-byn Ludes i Montagne de Reims.

Betyg idag: 84

Sannolikt bäst: 2013 – 2018



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar