Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

tisdag 1 januari 2013

Gosset Grand Réserve


(43 % chardonnay, 42 % pinot noir, 15 % pinot meunier)

När: 6 september 2012

Var: Hotel Companile i Dizy, ca 3 km från Gosset i Aÿ

Doft: Brödig doft med inslag av röda äpplen, körsbär och citrus.

Smak: Torr, frisk smak med inslag av citrus, gula äpplen och körsbär. Lång eftersmak av blodgrape.

Kommentar: Gosset grundades redan 1584 och är därmed det äldsta vinhuset i Champagne, fast det var förstås först på 1700-talet som man började med mousserande viner! Utöver den fantastiska, antika flaskan, som man använder till samtliga viner utom standardcuvéen Brut Excellence, utmärker sig Gosset genom att man aldrig låter sina viner genomgå någon malolaktisk jäsning. Det här vinet är en blandning av årgångarna 2005, 2006 och 2007. En riktigt bra årgångslös champagne! Dracks på halvflaska.

Betyg idag: 84

Sannolikt bäst: 2015 - 2018


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar