När:
10 februari 2011
Var:
Hos Kristina
Doft:
Utvecklad, brödig doft med stora inslag av röda äpplen och mindre inslag av
nougat och citrus.
Smak:
Torr smak med mycket röda äpplen och inslag av nougat och grapefrukt. En lätt
bitter eftersmak.
Kommentar: Alltid trevligt med en blanc de noirs! Doften är större än smaken. Det hade varit intressant att se vad
ett par års lagring hade kunnat åstadkomma med smaken!
Betyg idag: 75
Sannolikt bäst: 2011 - 2014
Tillägg (2015-07-29): Detta betyg har reviderats i efterhand för att bättre spegla hur jag tillämpar betygsskalan idag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar