Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

tisdag 4 januari 2011

Taittinger Brut Réserve

(42 % pinot noir, 38 % chardonnay, 20 % pinot meunier)

När: 16 december 2010

Var: Hos Moniqa i Abbekås

Doft: Underbar, utvecklad och brödig doft med tydliga inslag av smör, äpplen och grapefrukt.

Smak: Torr, frisk smak av blodgrape och äpplen. Smaken är outvecklad och vinet hade mått bra av ett par års lagring!

Kommentar: Huset Taittinger gör en aldrig besviken och standardcuvéen håller hög klass.

Betyg idag: 78

Sannolikt bäst: 2012 - 2015


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar