Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

söndag 26 december 2010

2004 Deutz Brut Millésime

(chardonnay, pinot noir, pinot meunier)

När: 20 augusti 2010

Var: KaDeWe, Berlin.

Doft: Omedelbart: gula äpplen och citrus. Efter en halvtimme i glaset: grädde, smör och smörkola.

Smak: Torr, mycket frisk, outvecklad smak. Citrus, gula äpplen och grädde. Mycket syra!

Kommentar: Detta är en av de första 2004:or jag dricker och snacket om en allmänt mycket bra årgång verkar stämma. Champagne från det här året bör ha stor potential! Mängden syra talar också för att just detta vin bör få ligga många år i källaren.

Betyg idag: 85(+)

Sannolikt bäst: 2015 - 2020




Tillägg (2015-07-29): Detta betyg har reviderats i efterhand för att bättre spegla hur jag tillämpar betygsskalan idag.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar